白色的漂浮物即我们通常所说的“水垢”，其主要成分是CaCO3、MgCO3等，其中的钙镁离子是人体必需的有益元素。

  水垢的生成与水的硬度有关，水钙镁离子浓度决定了水的硬度。我国北方的水质相较于南方更“硬”一些，主要是因为钙镁离子的含量更高。

  世界卫生组织认为饮用水中的硬度不足以对健康产生负面影响，且不主张长期饮用纯净水。见下表。

  电化水烧开后形成的水垢较常规水垢相比，结构松散，容易清理。