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重磅推出:水产养殖生产者、经营者、消费者的福音

来源:原创  时间:2024-04-12  阅读:115

中国绿协水产专委会邀请专家和企业共同见证水产绿色发展确保食品安全的重大突破

活动背景:

     中国是世界水产养殖强国,2023年全国水产总产量7100万吨,约占全球水产品总产量的三分之一;其中养殖产量5812万吨,所占比重82%。占世界水产养殖产量60%以上,在养殖产量中设施渔业产量两分天下有其一。2023年6月,农业农村部、国家发改委、财政部、自然资源部关于印发《全国现代设施农业建设规划(2023-2030年)》的通知,规划到2030年设施渔业产量比重达到60%以上。

      但由于我国水产品质量安全监控起步较晚,基础相对薄弱,尽管随着政府监管力度持续加大,养殖生产者的食品安全意识不断增强,但在利益驱使下,少数养殖者忽视法规,存在违禁药物使用不规范、滥用抗生素、不执行禁药期等现象,以致某些地区或某些养殖项目水产品药残严重超标,不仅影响了经济效益,而且对消费者健康造成危害;由于水产养殖地域存在的水源、大气等污染,以及养殖水处理过程中不当使用化学药物造成化学药物在水体和土壤中累积,导致鱼虾等体内化学物质超标,一些养殖者为了降低养殖成本,购买使用劣质饲料致使鱼虾等水产品体内土臭素增多,土腥味严重,直接影响水产品的质量和消费。

      在国家控制江河胡泊网箱养殖后,传统净水暂养,(不喂食吊水)主要转到池塘或渔场内进行,由于养殖水体不变,暂养密度较大,一般采用过滤与生化等方法,不仅时间较长(吊水3至10天),而且死亡率较高,(约3%-5%,甚至15%-20%),往往效果欠佳,甚至历经数月效果仍不明显,导致增本降效,品质下降。

       由中国人民解放军海军某部原政委严晓培将军研究团队-----北京君禾科技有限公司自主创新研发的电化水技术与设备,充分利用对水体施以电磁场、电激振、电气浮等功能,实现灭菌灭藻,消除或减少氨氮、总磷等,造成水体快速分层净化;充分利用电化低赫兹水小于纳米、渗透力强、促进养殖水产品细胞代谢的特点,实现快速排出养殖水产品体内药残与土腥味;充分发挥电化水技术设备数字化、自动化、及时化、可远程监控改善水质和随机调整水处理功能参数的特点,构建固定与机动结合的水处理方式,以高效低耗实现确保水产养殖业绿色发展和食品安全。

      为验证应用电化水技术设备提升水产品品质的有效性,中国绿色食品协会水产专用委员会协调福建大昌盛饲料有限公司、北京君禾科技有限公司、福建农林大学,与2023年9月至2024年2月,在中国鳗鱼之乡--福建省福清市,开展土臭素代谢、抗生素代谢等实验(共对恩诺沙星、磺胺嘧啶、土臭素、总汞等60项抗生素、药残和重金属进行了检测),经第三方权威机构检测数据表明,利用电化低赫兹水小于1纳米、渗透力强的特点,杀菌、抑菌和净化水质效果显著,对排除药残、去除鱼体内的土臭素效果显著,是水产品安全生产、加工、营销、食用的一项重大突破。倘若构建养殖、加工、营销乃至餐饮暂养全过程电化工艺流程,实现稳步增加水产生产经营者的收入,促进水产业绿色发展,让人们群众真正吃上放心水产品将指日可待。粗略估算,应用电化水技术设备,安降低3%活鳗减重和死亡损耗,福建省仅鳗鱼一项生产者可增收4亿元左右。


活动新式:

      鉴于应用电化水技术设备可以优化水质、降本增效,快速提升水产品品质,循环利用养殖用水,实现绿色水产养殖,保证食品安全,且实际运营成本较低,利国、利民、利鱼、利企,加大推荐力度,扩大应用范围,将产生不容低估的社会、经济、生态效益,中国绿色食品协会水产专业委员会邀请农业农村部、国家市场监督管理总局、农业农村部规划设计院、中国农业机械化科学研究院、全国水产技术推广总站、中国绿色食品协会、福建省海洋与渔业局、福建省农林大学等部门顶级专家以及相关企业、机构、新闻媒体代表,于2024年4月18日,在福州市格林东方酒店3号会议厅,共同见证“应用电化水技术设备提升水产品品质实验”成果。同时群策群力探讨,议定服务运营和推广应用合作方式。竭诚欢迎广大生产、营销、加工企业和养殖大户踊跃参加。本次活动不收任何费用,受场地限制名额有限。

食宿安排:

       一、如有需要安排住宿的,预订请提前与郭帆付秘书长联系。

       二、在活动酒店(四星级)按本活动优惠价大房间和双人间均为330元/天,提高免费早餐。

       三、其他餐饮请与酒店联系或自行安排,费用自理,届时请与前台联系安排。

活动地址:

     福建省福州市仓山区胪雷路26号格美广场

活动时间:

      2024年4月18日14:30--------16:30

签到时间:

     2024年4月18日13:30----------14:30

联系人:

     水产专委会副秘书长:郭帆          联系电话         17344888828

     格林东方酒店负责人:王世英       联系电话         13075976066